12 Novembre 2021
Elicicoltura: Terre di Toscana (BGR Rai 3 Toscana) nell’Alta Valdera, è boom di allevamenti di chiocciole. GUARDA IL SERVIZIO
L’elicicoltura è tra i settori agricoli in crescita in Toscana: ettari in forte espansione così come le aziende e le tante innovative ed originali esperienze che spaziano dall’utilizzo gastronomico al prodotto trasformato, dalla cosmetica ai dispositivi medici di base a bava di lumaca.