Al mercato di Campagna Amica i sapori della Val di Cornia. Tocca ai vini piombinesi e all’extravergine dell’azienda agricola Tutti Santi, agli ortaggi sott’olio e alle confetture dell’azienda Olivodoro di Suvereto animare l’appuntamento settimanale, sabato 6 aprile (dalle 8 alle 12,30) con il mercato degli agricoltori di Coldiretti  ospitato all’interno dei locali del Consorzio Agrario di Pisa in Via Aurelia Nord.

Prosegue il ciclo di presentazione e degustazioni guidate a km zero con protagoniste le aziende del territorio che hanno così l’occasione di far conoscere i loro prodotti direttamente al consumatore finale. In vetrina, questa settimana, i vini dell’azienda di Daniele Rocchi (info su www.agricolatuttisanti.com) situata sulle colline del promontorio di Piombino; l’azienda si estende per 7 ettari, di cui 5 destinati a vigneto per la produzione di vini Doc Val di Cornia, 2 ettari a oliveto per la produzione di olio extravergine di oliva Igp. L’azienda produce “Tutti Santi” Bianco, Vermentino, in purezza, Rosato, Rosso e Cabernet Sauvignon. Particolarissima la produzione de “Il Rivellino”: è ottenuto dalla vinificazione di un accurata selezione di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon lasciato a riposare per 12 mesi in Barriques Francesi. Non è invece la prima volta al mercato per l’azienda di Roberto Catania (info su www.olivodoro.com) che torna con i suoi prodotti di punta al mercato. Non solo vino e confetture naturalmente, al mercato ci sono tutti i prodotti a filiera corta dell’agroalimentare locale e regionale. E per i “cercatori” del vero Made in Italy c’è anche la Bottega a km zero proprio accanto al mercato. Più di così!