78 Views

6 Dicembre 2010
NATALE: CESTI A KM ZERO E CENONI LOW COST, NEI MERCATI DI CAMPAGNA AMICA E’ GIA’ FESTA

Contro la crisi cesti a km zero fai da te, cenoni e spese settimanali low-cost ai mercati di “Campagna Amica” promossi dalla Coldiretti tra Pisa - in Via Aurelia Nord all’interno del complesso del Consorzio Agrario il sabato, il mercoledì e il sabato in Via Paparelli (all’interno del Mercato generale) – Pontedera - il martedì in Piazza della Stazione - e Ponsacco - in Piazza Valli.

In tutto cinque appuntamenti settimanali (apertura alle 9) dove sbizzarrirsi ad inventare confezioni originali, uniche, fresche e sempre gradite, pensate su misura del destinatario, e scegliere il top dell’agroalimentare locale per preparare i menu natalizi e i tanti pranzi che caratterizzeranno le prossime settimane. Denominatore comune: il risparmio. Ai mercati di “Campagna Amica”, ma anche presso le aziende che effettuano la vendita diretta sparse in tutta la Provincia, si può “non spendere” fino al 30% rispetto al prezzo comunicato da sms-consumatori portando a casa tutta la qualità delle produzioni locali e toscane, genuine e sostenibili grazie al taglio delle intermediazioni che evitano lunghi viaggi e spostamenti dei prodotti. Qualche esempio? Se il tuo budget è 10 euro puoi confezionare un cesto (escluso il costo) a base di ortaggi di stagione, il cesto del contadino, o acquistare “gli ingredienti” per cene e pranzi: finocchi, insalata, melanzane, cavolfiori, spinaci e patate. Se avanza qualche spicciolo – circa 2 euro - puoi aggiungere anche carote e broccoli. Con 20 euro porti a casa una confezione principesca con radicchio, peperoni, bieta e zucchine per la felicità di chi lo riceve.

“Rispetto ai tradizionali canali commerciali che omologano le confezioni e rendono tutto prevedibile e scontato – spiega Fabrizio Filippi, Presidente Provinciale Coldiretti – ai mercati è possibile risparmiare fino al 30% rispetto ai prezzi di sms-consumatori. Un bel risparmio in tempo di crisi. Noi andiamo in questa direzione: garantiamo quel rapporto qualità-prezzo che la grande distribuzione ha smarrito. L’altro aspetto è la stagionalità. I mercati rispettano il ciclo delle stagione, filosofia che sta alla base del nostro progetto per una filiera agricola tutta italiana”. Prezzi alla mano, da una parte quelli comunicati da sms consumatori, dall’altro quelli esposti agli stand degli agricoltori, la convenienza è strabiliante: dai 6 ai 10 euro per una bottiglia di olio extravergine di oliva prodotto nelle colline pisane con metodi naturali; da 3 a 5 euro per una bottiglia di ottimo vino rosso; dai 3 ai 5 per le marmellate e per le tante confetture prodotte con ricette segrete come per i sott’olio. E per chi vuole comprare-regalare latticini c’è solo l’imbarazzo: si va dai 10 ai 20 euro al chilogrammo per formaggi stagionati, primo sale e con lavorazioni particolarissime. Ecco come i mercati si caratterizzeranno per essere, in particolare in queste settimane di shopping, uno dei principali canali per il consumatore come conferma il Direttore Provinciale, Roberto Franchini: “Non solo massaie, sempre più coppie giovani e single ogni settimana fanno acquisti nei mercati degli agricoltori. Non sono solo acquisti conveniente, ma ecosostenibili; un aspetto che le nuove generazioni tengono di conto e che tendono a premiare”.

 

Quest’anno spenderai di più o di meno per acquistare l’uovo di Pasqua?

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi