L’agricoltura si ferma per la 62° “Giornata del Ringraziamento”. Da Volterra si rinnova il messaggio di speranza e fede dopo una stagione caratterizzata dalla siccità e dalle anomalie climatiche che hanno “sballato” i ritmi nelle campagne provocando perdite di produzione importanti per le aziende. A farne le spese non solo le produzioni tipiche, sono stati un po’ tutti i settori, dalla zootecnia all’olivicoltura altri due comparti strategici soprattutto per l’intero sistema agricolo locale. Ecco perché la festa dell’agricoltura assume un significato ancora più importante e prezioso: gli agricoltori si fermano per rendere omaggio alla Provvidenza, per pregare e ringraziare “Il Signore del Cielo e della terra” dei frutti che ha donato alla comunità; un momento per rafforzare l’impegno, il sacrificio e lo sforzo collettivo di un settore che sta tornando centrale per l’economia, l’occupazione e l’equilibrio sociale. Secondo i dati forniti dall’Istat in Italia a settembre l’agricoltura è, infatti, il settore che fa registrare il più elevato aumento nel numero di lavoratori dipendenti con un incremento record del 10,1%, in netta controtendenza con l’andamento generale.
 
Promossa da Coldiretti la “Giornata del Ringraziamento” si conferma l’appuntamento più atteso per le imprese agricole del territorio che si ritrovano domenica 16 dicembre al Duomo di Volterra per celebrare la festa dell’agricoltura. Confermato lo storico programma di iniziative che scandiscono da sempre il ritmo solenne della festa aperta dal raduno dei mezzi agricoli nel piazzaleantistante la Cattedrale, la Santa Messa (ore 11,00) celebrata da Sua Eccellenza, Alberto Silvani, Vescovo di Volterra, accompagnata dall’offerta dei prodotti della terra e dalla benedizione dei mezzi agricoli.
 
“La Giornata del Ringraziamento – spiega Fabrizio Filippi, Presidente Provinciale Coldiretti alla sua prima uscita ufficiale dopo la recente conferma alla guida dei coltivatori diretti – è uno dei momenti più sentiti ed attesi per il mondo agricolo ma sempre più è diventata occasione conviviale e di incontro con la comunità. E’ un appuntamento che, per noi e per l’intera società, ha acquisito in questi ultimi anni un rinnovato interesse: iniziare una nuova annata agraria affidandola a Dio ci aiuta a mantenere viva la passione per il nostro lavoro ed il rispetto per l’uomo e per la terra. Quella terra che non è solo degli agricoltori, ma deve essere curata e mantenuta nel tempo come bene prezioso per tutta la comunità. La Giornata – spiega ancora Filippi - rappresenta anche un’importante occasione di riflessione sul mondo rurale, sui valori associativi, sulla qualità e tipicità delle produzioni fatte nel rispetto della salute dei consumatori, sul corretto equilibrio per la salvaguardia dell’ambiente e delle tradizioni”. La Giornata del Ringraziamento è l’opportunità per mettere al centro l’aspetto più spirituale dell’agricoltura. Sotto l’altare, portati dagli agricoltori e dai vertici di Coldiretti, sfileranno i frutti della terra, ortaggi, vino, olio, confetture, miele e gli spontanei miracoli della natura e del Made in Italy. E proprio la difesa del Made in Italy a cui il paniere della provincia di Pisa contribuisce con numerosi prodotti (dal vino all’olio) è uno dei temi più importanti per il futuro dell’agricoltura. “Dal wine kit in polvere all’olio extravergine sofisticato - conclude Filippi anticipando uno dei temi della giornata – ci troviamo di fronte a prodotti di cui il consumatore deve essere adeguatemene informato per evitarli, per non acquistarli. Non possiamo tollerare che siano spacciati per prodotti agricoli italiani. Coldiretti è, e sarà sempre in prima linea per difendere le imprese agricole da fenomeno come contraffazione e tarocchi e smascherare tutti quei prodotti che di italiano non hanno nulla”.